•  

• Меню

• 2023-2024 учебный год

В школе имеется специально оборудованная столовая, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ, на   посадочных мест, в которой осуществляется горячее питание, работают квалифицированные сотрудники. Организация питания в учреждении осуществляется в соответствии с приказом директора, в котором определены ответственные за качество питания и контролем организации питания. Питание в учреждении организовано на основе примерного меню:
для приходящих -2 разовое (завтрак, обед);
для проживающих -6 разовое.
В обеденном зале ежедневно вывешивается меню на каждую категорию обучающихся (7-11 лет, 12-18 лет), подготовленное на специальном бланке, утвержденное директором школы. Приготовление блюд ведется на основании технологических карт. Своевременно ведется вся необходимая документация. Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдается и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов, исправность технологического и холодильного оборудования. Блюда накрываются на столы по группам с соблюдением температуры подачи блюд. Питание осуществляется строго по графику в присутствии учителей или воспитателей, контролируется медицинским работником. Учитывается пищевой статус ребенка, наличие хронических заболеваний ЖКТ.